Расстойный шкаф является одним из последних изобретений компании. Данное оборудование предназначено для конечной расстойки тестовых заготовок в кондитерском и хлебопекарном производстве. Данная модель...
Основные характеристики Количество уровней 16 Формат емкостей противень 600х400 мм Напряжение 220 В Мощность 2.4 кВт Ширина 866 мм Глубина 950 мм Высота 1879 мм Вес (без упаковки) 111 кг...
Технические характеристики "ВОСХОД-TД-4" Производительность, шт./час (шт./мин) 540-1250 (9-21) Количество заготовок за один рабочий ход, шт. 1 Масса тестовых заготовок, кг 0.1-1.0*,...
Технические характеристики Производительность, шт./час (шт./мин.) 2160-5040 (36-84) Количество заготовок за один рабочий ход, шт. 4 Масса тестовых заготовок, кг 0.1-0.65 Погрешность деления, %...
Технические характеристики Наименование параметра Значение параметра Вместимость бункера, кг 180 Масса тестовых заготовок, кг 0,05 – 0.4 Отн. погрешность деления, % не более - тестовые...
Технические характеристики Наименование параметра Значение параметра Вместимость загрузочного бункера, кг 180 Масса дозированных тестовых заготовок, кг 0,15 – 1 Относительная погрешность деления,...
Технические характеристики Наименование параметра Значение параметра Масса округляемых тестовых заготовок, кг 0,05 – 1,0 Влажность теста округляемых тестовых заготовок 40 – 44 % Производительность...
Технические характеристики "Восход-ТО-4" Производительность, шт/час, не более 3000 (50) Масса тестовых заготовок, кг 0.05-1.5 Влажность тестовых заготовок, %, 40-44 Номинальная...
Технические характеристики "Восход-ТО-5" Производительность, шт/час, не более 2800 (46) Масса тестовых заготовок, кг 0.05-1.5 Влажность тестовых заготовок, %, 40-44 Номинальная...
Расстоечный шкаф WLBake PF-193 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает...
Техническое описание подовой паротрубной печи с автоматической системой загрузки и выгрузки готовых изделий фирмы Kumkaya .Подовые паротрубные печи для производства хлебобулочных изделий представляют...
После округления заготовка попадает в расстоечный шкаф, где перебрасывается из одной корзинки в другую для улучшения структурно-механических свойств теста и облегчения дальнейшей работы с ним. Время движения...
Шкаф Tecnoeka EKL 864 предназначен для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском...
Технические характеристики Производительность, шт./час (шт./мин.) 1620-3780 (27-63) Количество заготовок за один рабочий ход, шт. 3 Масса тестовых заготовок, кг 0.15-1.0 Погрешность деления, %...
Расстоечный шкаф Apach APE12AB используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и...
Расстоечный шкаф WLBake PF-413 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает...
Расстоечный шкаф Apach APE8AB используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает...
Расстоечный шкаф Apach APE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает...
Расстоечный шкаф Apach APE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает...
Расстоечный шкаф Apach APE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает...
Расстоечный шкаф Apach APE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает...
Расстоечный шкаф Unox XL 405 используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе...
Тесто, поступающее с расстойки на формовщик, сначала раскатывается в виде лепешек и подается на конвейер, затем пройдя через пресс-подушку, приобретает окончательный вид. Благодаря высокопрочному и долговечному...